テーマ:グルメ

雪の残るお昼休み

昨日に雨が降っていましたが、朝また雪や霰が降っていました。 先週の土日の雪も事業所内では随分と溶けています。 久しぶりに昼食後に売店で「雪見だいふく」を買ってみました。 このぐらいの寒さなら外を見ながら食べるのに丁度いい感じです。
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イノシシの缶詰

ワナを仕掛けてから、1ヶ月ほどたちますが、まだ何もかかりません。 2年ほど前に買ったイノシシの缶詰が賞味期限になったので、景気付けもかねて食べる事にしました。 味噌で味付けされているからかもしれませんが、近い種に豚とも違ってもっと歯ごたえもあり美味しく頂けました。 いつかは自分でとったイノシシを食べたいです。
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ミルクセーキ

久しぶりに缶のミルクセーキを飲みました。 寒い日に飲むと温まります。 小さな頃は冬になると必ず飲んでいた気がしますが、最近は自販機で見かけることも少なくあまり飲んでいませんでした。 思うと、缶でない卵からつくる本物のミルクセーキも飲んだ事もないです。 長崎には変わったミルクセーキがあって長崎チャンポンの店で出ていると聞いて行こうとした…
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初めてのウイスキー

今日は連れていただいたお店でウィスキー“山崎”を飲みました。 今まで飲み会等でも一口飲んだことがあったかもしれませんが、ちゃんと一杯飲んだのは初めてです。 ゆっくり飲んだからかもしれませんが、香りも良くて飲んだ感じも今まで飲んだお酒の中でもいい感じでした。
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キッコーマンの紅茶豆乳

昼食後に会社の売店で最近購入したのがこの豆乳の紅茶味。 どんな味になるかと思っていましたが、ミルクティーを飲んでいるような感じでなかなか良いです。 また買おうと思っています。
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今年のチーズケーキ

この時期になるとチーズケーキを食べています。 今年のチーズケーキはクラブハリエの「エールフロマージュ」でした。 しっとりとしていて、とても美味しかったです。
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サービスエリア飯その2

昨日の続き 車検であずけた車を引き取った帰りにも大津サービスエリアによって夕食を食べました。 今度は近江牛コロッケ&バスフライ カレーです。 カレーとしてはごく普通でしたが、バスフライは琵琶湖のブラックバスのフライで、珍しいものです。 白身の魚らしい味ですが、フライの量が少なくてもっと食べてみたかったかなと。 サラダ等が付いれば良…
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サービスエリア飯

少し前ですが、車検で大阪に車をあずけに行った帰りに大津サービスエリアで夕食を食べました。 期間限定メニューの近江どんぶりです。 近江牛の牛すじの上に卵と近江豚の角煮をのせたどんぶりです。 角煮が少し薄いのは期待しすぎた気がしますが、牛すじがいい感じで良かったです。 クーポン券も付いていてコストパフォーマンスも高くていいですね。
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シュトーレンとクリスマス

自分にとってクリスマスは甥っ子へのプレゼントを発送したら終わりって感じなので、クリスマスらしいのは「アウビング」さんで購入したシュトーレンぐらいです。 二週間前から一切れづつ毎日食べていって今日のクリスマスに最後の一切れを食べる。 食べ始めた時と味わいが変わってきてます。 今年も最後まで美味しく頂きました。
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梨のアイス

梨は果物の中でも一番好きで、千葉に住んでいた時は梨園が多い地域て事もあり、夏から秋にかけては毎週のように一袋に6、7個入った物を直売所で買っていました。 今はそこまで食べないですが、以前から気になっていたこのアイスを会社の売店で購入して食べてみました。 このガリガリ君梨味は本当に梨の感じがして思っていた以上にいい感じです。 近いうち…
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そら豆を食べる。

アブラムシに襲われたりしたそら豆も豆がぷっくりと膨らみ食べることができる大きさまで成長した。 アブラムシあまり襲われていないものもあったので先日収穫して食べた。 教わった食べ方は アルミホイルに包んでオーブンで焼くとのことでしたが、代わりにガスコンロのグリルで10分ほど焼いていただいた。 ちょっと岩塩を降っていい感じでした。
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パーキングエリアのグアバジュース

久しぶりの愛知県への出張。 月曜日からは気合いを入れるため、高速道路のパーキングエリアで見慣れぬジュースを発見して購入。 昔、実家にいた時によく見たcmカレーのオリエンタルの「グアバ」ジュース。 柑橘系は朝飲むとスッキリしていい感じ。 帰り道はサービスエリアのコーヒーで目を覚ましてなんとか帰着できた。 畑の話はまた次回。
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サゴシとスナップエンドウ

先日お隣の方に和歌山で釣ったサゴシを頂いた。 このところ魚は生の物は切り身か刺身でしか買って来てなかったので、尾頭付きは久しぶりだ。 ここに引っ越して来て4年以上になるが、ガスコンロのグリル機能は使った事がなかったので、この機会にこのグリルで塩焼きに挑戦。 グリルでの塩焼きの方法はネットで調べながら強火で5分、その後中火13分焼いてひ…
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シェルレーヌ

伊勢のお土産として定番になった洋菓子「シェルレーヌ」(ブランカ)。 真珠貝(アコヤ貝)の形をしたマドレーヌ、実際に貝の粉も入っている。 昔は売っているところも限られていて、工房まで買いに行ったりもしていたが、そのうちに駅でも売られるようになっていき、今では滋賀県内のマックスバリューでも手に入るので、逆にお土産としての珍しさは…。…
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桜もち

春になるとやっぱり食べたくなるのが「桜もち」。 日野町のかぎやに立ち寄ったので桜もちを購入。 桜の葉の塩っ気ともち米感のある餡餅がいい感じで美味しくいただきました。
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ひなまつり紀行

日野町では毎年この時期に各家に伝わる「おひなさま」を通りから見えるように展示するイベント「日野ひなまつり紀行」を行っている。 今日は昼食に日野の「らっこや」さんでひなまつり紀行特別ランチをいただく。 ちらし寿司に「赤こんにゃく」と「丁字麩」の滋賀の名物を組み合わせておいしくいただきました。 ひなまつり紀行も少しだけ楽しむ。 また来年…
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牛乳一日に一杯

子供の頃から夕食時には和食であろうと牛乳を飲んでいた。今でも一日に一杯は牛乳を飲むようにしている。 最近は低脂肪や無脂肪のものばかりだが、たまには濃いものを飲みたくなる。 出来れば瓶のものを飲みたいなと。 昔実家では500ml瓶2本を家族三人で毎日飲んでたはずなのに自分も妹も背は高くならなかった。 まあ今さら飲んでも背は変わらないだろう…
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鹿肉ハム

先月登山した時に購入した鹿肉ハム。 歯ごたえがあり、臭みも無くしっかりした味で中々おいしかったです。 以外にハムでは売ってないので、少し高いけどいいかなと思える。
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鹿肉カレー

先日出張帰りに久しぶりにCoCo壱番屋の鹿肉のカレーを食べた。 牛肉よりは歯応えがあっていいかんじだ。 この鹿肉は日野町の物らしいので畑の害を無くす為にも、食べるサイクルが必要だとも思う。 今回は多賀サービスエリアで食べたが、他にも滋賀県内のいくつかのをお店で出している。 またたべてもいいかな。
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缶スープの新種

先日の出張の際に立ち寄った養老サービスエリアにて休憩をした時に自動販売機で面白い飲み物を見つけた。 いつもあるコーンスープの横にしじみの味噌汁が! 残業する前に飲むのも良いかもしれない。 これは会社の自販機にも入れて欲しいな。
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石焼き芋

家に帰る途中で石焼き芋のトラックを見かけた。 夕食前でお腹も空いている事もあり、とっても食べたくなった所で、丁度、家の前に来たので部屋から飛び出して、手を上げて止めてもらい、400円で購入。 石焼き芋は皮の所が何とも言えず好き何だが、今回も堪能できた。 中々見かけることもないので、いいもんですね。
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冬のアイスクリーム

最近社食で食べた後に売店でアイスクリームを食べることが何度かある。 元々魚系を食べてさっぱりさせたくて買ってたんだが、別に魚系で無いときでも買っている。 最中アイスとかが好きで、この時期はおいもアイスが結構いい。 アイスなのに石焼き芋の皮の感じや芋の甘味がある。 秋頃から体重が増加傾向のままなのにこんなに寒いのになぜアイスなのか。ストレ…
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コイン精米機

手荒れし易い為ずいぶん前からお米は無洗米を買っている。 無洗米を扱って無いときは玄米を買ってコイン精米機を使っている。 コイン精米機で5Kgを精米するには100円で十分。 お金を入れて お米を入れて 精米加減を選択すれば 精米を自動で行ってくれる。 数分待てば出来上がり。 精米されたお米はペダルを踏むことで袋に入れる…
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善哉

今住んでいる所のお隣さんは犬を飼っていて、その散歩帰りで玄関あたりで会うことが多く立ち話をすることも多い。 最近では畑で収穫した物をもらっていただいたり、している。 今日は先日採れた小豆の御礼にと善哉をいただいた。 小豆を炊くのに時間もかかったそうで、それをいただけて本当に有難い。 会社でも残業の時に自販機で「おしるこ」を買うときもあ…
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秋の味覚 柿 。 昔実家にも3本植わっていて、は毎年何十個も採れていた。 前の道が通学路になっていたためか、子供の歯型が付いていたこともある。 夏は蛾の幼虫のイラガがいたりして大変だった。 十年ほど前までは秋になると送ってもらっていたが、渋柿になって、あまり採れなくなり、もう切ってしまっている。 先日、畑の近所の方からいただいた物を…
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卵の自販機

新鮮卵自販機で卵を買うのは夕方の5時から6時ごろにしている。 丁度補充した後で色々なサイズが揃っている。M、S、L、LL、にジャンボや双子まである。 時間を外すと全く無かったりするのでこの時間に行っているが、補充している時に直接買ったことも。 自販機はお金を入れると、オーブントースターのような下開きの扉がならんでいる横のボタンを押すとロ…
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里芋

頂いた里芋を皮ごと塩茹でしてお味噌で。 本当に美味しく、自分もこんな里芋作りたいって思う。 まだいっぱい頂いたのでこれから色々できそうで楽しみ
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ソーセージ

ソーセージも色々有って、2袋セットでいくらみたいなのも、買ったりしている。今日もパック物のソーセージと野菜を一緒にレンジで蒸して夕食にした。 本当はちゃんと肉を買って調理したいけど、保存を考えてちょっと手抜き。 これはこれで味付け少な目で良い感じに野菜に味が付くのでいいかなと。 たまにはちゃんと肉買って作りたい。
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いただいた栗を茹でて食した。 ネットで調べて、 鍋に栗と水を入れてひたひたにして塩を大さじ一杯。50分弱火で。 あら熱を取って食べるといい感じ。 まだあるのは取りあえず冷蔵して、何に使おう
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新米

親が今年の新米を持ってきてくれた。 実家の方は早生でお盆ごろには稲刈りをする。 おじさんの田んぼで取れたお米だ。 今はおじさん自身はお米を作っていなくて、農業法人に貸し出してそこから卸値で買う形になってるらしい。 これで さあ新米が食べれるのは楽しみだ。
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